Menu principal Bilan de santé

Pour prendre rendez-vous par telephone
418 650-5352

Heures d'ouverture
Lundi au jeudi :
7h30 - 20h00
Vendredi :
7h30 - 17h00
Samedi et dimanche :
Fermé

Adresse
1280, boulevard Lebourgneuf
3e étage, Québec
G2K 0H1

Groupe effiScience
www.groupeeffiscience.com

Nutrition


Pourquoi prendre un rendez-vous chez la nutritionniste?

Que cela soit de votre propre initiative ou sur la recommandation de votre médecin, consulter un nutritionniste, c’est mettre le cap sur la santé de façon adaptée et durable. Pour un changement des habitudes alimentaires (à la suite d’une pathologie ou dans un but préventif), pour des conseils, pour une supplémentation spécifique ou autre, le nutritionniste est un intervenant en appui aux autres ressources médicales ou alternatives. Ses services sont pertinents dans de multiples situations et pour plusieurs projets de santé, par exemple :

  • vous voulez manger plus sain, et équilibrer votre alimentation en fonction de votre mode de vie;
  • vous voulez régler votre problème de poids (surcharge pondérale, déficit pondéral) ou celui de vos enfants, incluant les troubles de l’appétit;
  • vous souhaitez que votre adolescent soit en harmonie avec les changements corporels qu’il vit comme une épreuve pénible;
  • vous avez comme objectif, en tant que sportif ou athlète, d’améliorer vos performances physiques sans tomber dans l’excès et sans miner votre santé globale;
  • vous envisagez d’arrêter de fumer, mais vous reliez cette éventualité à une prise de poids inévitable;
  • vous êtes enceinte ou vous planifiez avoir un enfant et vous voulez être dans les meilleures dispositions possible pour la santé du bébé; ou encore, vous êtes parturiente et vous désirez connaître les bonnes façons de vous alimenter et de gérer certains problèmes post-partum;
  • vous êtes en période de ménopause et vous cherchez, par un nouveau comportement alimentaire, à contrer ou à diminuer certaines conséquences négatives de la ménopause sur votre organisme;
  • vous arrivez à un âge avancé et vous désirez mieux gérer les modifications physiologiques qui se font plus marquées, que ce soit concernant l’appétit, le goût, la soif, la perte de masse musculaire, la récupération, la vigueur sexuelle, etc.;
  • vous cherchez à sortir de l’impasse digestive dans laquelle vous êtes en raison d’un travail stressant ou autre (aigreurs, maux d’estomac, constipation, intolérances, flatulences, etc.);
  • aux prises avec une maladie chronique ou en lutte contre un cancer, vous avez besoin d’un mode de vie adapté et d’une alimentation qui augmente au maximum votre qualité de vie;
  • vous désirez avoir toutes les armes et tous les repères utiles pour vaincre votre anorexie ou votre boulimie.

Qu’est-ce qu’un plan alimentaire par le nutritionniste?

À un premier niveau, les menus préparés par des nutritionnistes (pour quelques jours ou plusieurs semaines) sont utiles pour quiconque souhaite avoir une alimentation variée, saine et en accord avec son style de vie. À un niveau supérieur existent les plans alimentaires. Également élaboré par un expert en nutrition, un plan alimentaire va plus loin dans l’ajustement de l’alimentation à la condition physique (problème de santé, accident, opération, vieillesse, etc.) ou à l’entraînement sportif de la personne. Les mets sont choisis et variés, mais en plus les portions sont détaillées, calculées et mesurées en fonction des groupes alimentaires, des apports caloriques, de leur valeur nutritive, etc. Évidemment, des rencontres préalables avec la nutritionniste sont nécessaires pour bien évaluer les besoins, les objectifs et les restrictions de la personne souhaitant recevoir une alimentation planifiée.

Quelques conseils d’un nutritionniste pour la perte de poids

  • Il faut manger seulement quand vous avez faim, et s’exercer à sentir et reconnaître les signaux (de satiété) de votre estomac.
  • Il importe de manger équilibré, c’est-à-dire que vos assiettes doivent contenir des fruits ou des légumes (1/2), des aliments contenant des protéines (1/4), des féculents (1/4).
  • Avoir une source de protéine à chaque repas.
  • Ne pas confondre soif et faim; buvez lorsque vous ressentez une «fausse faim».
  • Privilégiez les aliments riches en fibres, excellents pour digestion.
  • N’abusez pas des matières grasses, souvent présentes dans les mets préparés industriels.
  • Il faut cibler des collations nutritives (noix, formage, fruits) qui vous éviteront d’y aller de grosses portions aux repas.
  • Mangez lentement; le corps a besoin de 20 minutes pour envoyer un message de satiété.